فوائد للباذنجان تجعلك تتناوله يوميًا.. منها يساعد مرضى السكر
بلونه البنفسجي الداكن المائل للسواد، يتمتع الباذنجان بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، والتي تجعل منه كنزاً غذائياً مذهلاً. فبحسب تقرير لموقع “كير 2 Care” المعني بالشؤون الصحية، فإن الباذنجان يحتوي على نوع نادر من مضادات الأكسدة يعرف باسم “ناسونين”، وهو يتميز بفوائده الكثيرة للصحة، حيث إنه من مضادات الأكسدة القوية للحفاظ على الخلايا الحية والأنسجة.
والـ”ناسونين” هو الذي يعطي للباذنجان لونه البنفسجي الداكن الذي يحميه من أي أضىرار قد تؤثر عليه من البيئة المحيطة، وخاصة أشعة الشمس. ويحتوي الباذنجان على العديد من الفوائد، لصحة الجسم كله، وخاصة المخ.
1- مضاد للالتهابات الباذنجان يقاوم الالتهابات، كما أنه يخىلص الجسم من المعادن السامة مثل الزئبق والزرنيخ والرصاص.
2- يحمي الحمض الىووي وأغشية الخلايا يحمي الباذنجان الطبقة الدهنية لغشاء الخلية، مما يوفر الحماية الكافية للخلية فيحميها من المىوت أو التعرض لأي تغييرات.
3- مفيد لصحة المخ الـ”ناسونين” الموجود في الباذنجان يساعد في الحفاظ على أغشية خلايا المخ الدهنية، مما يساعد بالتالي في لحفاظ على صحة المخ.
4- يساعد في الاستفادة من الأغذية والتخىلص من النفايات يساعد الباذنجان خلايا الجسم على الاستفادة من العناصر الغذائية المفيدة في الأطعمة والتخلالص من النفايات.
فالتخىلص من النفايات أولاً بأول يمنع الجسم من تكديس السىموم وبالتالي يحميه من أمراض عديدة مثل أمراض القلب والىىىرطان والتهاب المفاصل.
5- يساعد في امتصاص الجسم للحديد أثبتت الدراسات أن الباذنجان يساعد الجسم على امتصاص الحديد بسهولة ويسر، مما يساعد في عملية انتقال الأكسجين في الذم وتقوية الجهاز المناعي للجسم.
6- يساعد مرضى السكري من النوع 2
خلصت الدراسات إلى أن الباذنجان يساعد في السيطرة على مستوى الغلوكوز في الدم، مما يعود بالنفع على مرضى السكري من النوع 2.
7- ينظم ضغط الذم أثبتت الدراسات أيضاً أن تناول الباذنجان بشكل دوري ينظم ضغط الذم ويمنع ارتفاع مستوياته عن الحد الآمن.
8- يساعد في خفض الوزن الباذنجان غني بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم كمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، وهو منخفض السعرات الحرارية، حيث إن كوباً واحداً من الباذنجان يحتوي فقط على 35 سعرة حرارية. وينصح خبراء التغذية بتناول الباذنجان مطبوخاً أو مشوياً أفضل من تناوله على هيئته الخام.
اسعار الذهب اليوم في مصر وتوقعات اسعار الذهب في ظل الارتفاع المستمر باسعار صرف العملات الاجنبيه مقابل الجنيه المصري وانخفاض قيمه العمله المصريه في الاسابيع الماضيه حيث شاهدت اسعار الذهب ارتفاع كبير في الايام الماضيه تجاوزت 400 جنيه فرق اسعار عن الفتره في الاشهر الماضيه بعد ان شهد استقرار وثبات في الاسعار ووعد الاحيان وصل الذهب الى ذروه الانخفاض حتى لامس الثلاثه الاف ومئة جنيه قبل ان يعاود في الارتفاع في الاونه الاخيره بفضل الكثير من المعاملات وارتفاع الطلب وكذلك الازمىات الاقتصاديه الطاحنة والمشكلة الاكبر هي انخفاض قيمه الجنيه المصري مقابل العملات الاجنبيه الاخرى.
